Pripremajte tegle sa klicama svakog dana, jednostavno je i lako. Izaberite vrstu semena po svom ukusu i dodajte klice u svakom jelu, od salata do sendviča. Mala količina klica obogatiće vaše jelo visoko hranljivim materijama i pojačaće njegov ukus i teksturu. Uz klice tokom cele godine imaćete sveže i zdrave namirnice.
Klice mogu biti dodatak svakom jelu. Uz malo mašte dobićete stotinu kombinacija različitih jela sa klicama.
Klice povrća su salata same po sebi, pa mogu biti dodatak raznim salatama, ribama i pitama. Napravite omiljeni sendvič i dodajte mu klice alfalfe, rotkvice ili slačice. Supama dodajte šaku klica mungo pasulja ili sočiva neposredno pre kraja kuvanja. Klice pšenice, sveže ili sušene, biće odličan dodatak u pripremi hleba, raznih peciva i slatkih jela.
Sastojci
- 2 kruške (ne prezrele)Priprema
Kruške oljuštiti i iseći. Posuti limunovim sokom kako bi kruške zadržale boju i svežinu. Izmešati sve sastojke u činiji i ukrasiti po želji. Servirati sa hlebom.Sastojci
- 300 gr prokuvanih leblebijaPriprema
Ivicu činije protrljati čenom belog luka, toliko da ostavi miris. Tople leblebije preliti uljem, dodati brokoli klice, ruzmarin i so. Servirati sa grilovanim rebrima.Sastojci
- 1 kuvano jajePriprema
Pripremiti mešanu salatu od maslačka, salate i alfalfa klica. Napraviti preliv od soli, limunovog soka i maslinovog ulja. Dekorisati kuvanim žumancetom. Preporučuje se svakodnevno konzumiranje u toku proleća.Sastojci
- 5 malih zemičkiPriprema
Preseći zemičke na pola, premazati gorgonzola sirom i posuti klicama crvenog kupusa. Dekorisati laticama žute ruže. Servirati uz čašu crvenog vina.Sastojci
- 200 gr hrskave salate (endivija, beli kupus)Priprema
U činiji izmešati sve sastojke, preliti sokom limuna, maslinovim uljem i posoliti. Služiti u tortilji.Sastojci
- 150 gr testenine, spiralnePriprema
Kuvati testeninu u slanoj vodi pa 3 minuta pre kraja kuvanja, dodati klice sočiva. Procediti i preliti pesto sosom. Služiti u zagrejanoj posudi.Sastojci
- 300 gr krem siraPriprema
Izmešati sve sastojke, služiti sa toplim tost hlebom i sečenom pršutom.Sastojci
- 350 gr špagetaPriprema
Propržiti beli luk na maslinovom ulju na niskoj temperaturi. Dodati kašiku vode. Skuvati špagete u slanoj vodi, procediti i preliti uljem, belim lukom i posuti klicama crne slačice. Pre služenja posuti parmezanom.Sastojci
- 150 gr krem siraPriprema
Preseći paradajz na pola, pa jednu polovinu staviti na dno čašice. Staviti malo sira na paradajz i malo klica kres salate. Poslužiti.Sastojci
- 50 gr klica cveklePriprema
Sastojke iseckati u blenderu i poslužiti sa kockicama leda i listićima mente. Ako želite, možete dodati i prstohvat soli.Sastojci
- 200 gr paradajz sosaPriprema
Kuvati klice u paradajz sosu 3-4 minuta. Ovim sosom prelijte vašu omiljenu testeninu. Servirati sa narendanim parmezanom.Sastojci
- 1 šolja klica kupusaPriprema
Izmešati klice sa voćem u velikoj činiji. Izmešati ostale sastojke i posuti preko klica i voća. Lagano promešati.Sastojci
- 100 gr filea morske ribe, tanko sečenePriprema
Stavite ribu na veći poslužavnik. U avanu napraviti preliv od paradajza, soli, maslinovog ulja i malo limunovog soka, kako bi se dobio sos kojim ćete preliti ribu. Ukrasiti klicama kineskog vlašca i kolutovima ljute paprike. Poslužiti sa tost hlebom.Sastojci
- 300 gr šarene testeninePriprema
Otopite puter u tiganju, dodati šunku, poklopiti i kuvati na nižoj temperaturi. Dodati sir i dve kašike vode. Skuvati testeninu u slanoj vodi, pa je procediti ali ne skroz. Dodati testeninu u tiganj i kuvati na jačoj vatri. Služiti u zagrejanoj posuti, ukrašeno klicama kineske rotkvice.Sastojci
- 300 gr izmiksane ribe kuvane na pariPriprema
Izmešati toplu izmiksanu ribu sa klicama i trakicama krastavca. Pripremiti preliv od ulja, paradajza, soli i bibera. Preliti ribu i služiti na velikom tanjiru.
ul. Milana Predića br. 20
11000 Beograd, Srbija
tel: +381 11 286 11 87
office@semesemena.co.rs
